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治疗肾功能不全的偏方：

有些散在民间的偏方对改善肾功能确有一定的治疗作用。然而既名"偏方"，治病则必有所"偏"，而中医治病是讲究辨证论治的。每个人的证候不同，治法与方药也不相同，偏方的药物却是固定不变的，不能适合各种证候的需要，倘若随便服用，则可能会起反作用。因此，偏方也需在医生的指导下服用，千万不要随便服用所谓保密的偏方。

"是药三分毒"，肾衰患者如果盲目相信所谓的偏方，很可能是浪费了钱财，错过了治疗的时机，更有甚者会加重原有疾病，得不偿失。

海鲜豆腐汤

【原料】鱼片50克，虾仁30克，豆腐150克，菜心50克，胡椒粉适量。

【烹调方法】架油锅将豆腐爆炒后备用。将鱼片、虾仁放于碗中，加生油、盐、糖、味精、胡椒粉拌匀。煲适量清水，水滚时下鱼片、虾仁、豆腐，滚几滚后，下菜心。汤成加盐调味。

【适用范围】此汤富含蛋白质，有补肾益精的功效。尤其适用于慢性肾功能衰竭多尿期。

慢性肾衰患者的饮食调节是治疗原则中非常重要的一环，临床上经常见到因饮食不慎导致病情恶化甚至死亡的案例。肾衰患者究竟该吃些什么呢？

一、宜软食、忌硬食及油炸食品 　　慢性肾衰患者由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等原因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、尿毒症患者凝血功能存在障碍，出血难止，就会导致死亡。

二、饮食宜清淡、忌辛辣刺激性食物 　　慢性肾衰、尿毒症患者胃肠粘膜常呈充血、糜烂状态，如进食辣椒、白酒等刺激性食物，常会加重胃肠粘膜的糜烂，导致胃内膜血管的渗血。

三、进食狗、羊、牛等肉制品宜谨慎 　　中医认为狗肉、羊肉、牛肉等为发物，易引起病情复发或加重，临床上确实见到系统性红斑狼疮或慢性肾炎所致肾衰患者进食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者，是否巧合尚待进一步观察，但慢性肾衰患者还是以不进食此类肉制品为好。